13 Ekim 2016 Perşembe

"Göreme'ye Gittik Göremedik" Demeyin...

Bundan 13 yıl önceydi; üniversite gezisi düzenlenmiş ben de Kapadokya heyecanı yaşamıştım. Ama tabiri caiz ise rehberin bizi Kırım İti misali ordan oraya koşturmasından ötürü hiçbirşey anlamamıştım. Kendi aracımızla çıktığımız bu tur ise tam anlamıyla Kapadokya'nın tadını çıkarmak için fırsat yarattı. İşte bu turdan izlenimlerimi paylaşmak istiyorum sizinle...

Öncelikli olarak gezi planınızda Avanos varsa hiç vakit kaybetmeyin, hatta listeden çıkartın derim, zira Kızılırmak dışında görülebilecek önemli bir husus yok orada… Tek albenisi, Kızılırmak kenarında yerleşik “Dayı’nın Yeri”… Yöresel lezzetlere ulaşabileceğiniz güzel bir mekan...

Biz arkadaş ortamı olarak Çavuşin’de konakladık. Burada, Göreme’de ve Ürgüp’te yoğunlukla "cave" formatında butik oteller mevcut. Yer planını yapmadıysanız bu tip güzel mekanları tercih edebilirsiniz. Miracle Cave Hotel, Pochas Cave Hotel vs… Çavuşin’de sadece Çavuşin Kilisesi bulunuyor. Burada turlayabilirsiniz. Ama gezintilerinizde treking ayakkabısı ve pantalon giymenizi öneririm çünkü etaplar yorucu ve tzolu olabiliyor. Çavuşin-Göreme arasında yaklaşık 5 km’lik Göreme Açık Hava Müzesi var. Ayrıca yine burada “Aşıklar Vadisi” de bulunuyor. ATV kiralayabilir ve keyifli tur atabilirsiniz. Göreme’de de küçük ve hoş butik oteller mevcut, hepsinin formatı birbirinin aynı… Tüf içerisine oyma oteller yapılmış. Her birinin kendi restoranları var ama bizim en hoşumuza giden KÖY EVİ Butik otel ve restoran oldu. Yemek mekanları olarak her damağa hitap eden yine “mağara içerisinde” HAN RESTAURANT”, “SEDEF RESTAURANT” “PUMPKİN RESTAURANT” “KALE TERRACE RESTAURANT Göremenin öne çıkan mekanları… Canlı müzik dinlemek ve bir şeyler içmek içinse PASHA CAFE diye güzel ufak bir mekan var... Keyifli diyebilirim…

Göreme’nin hakim tepesinde Uçhisar kalesi bulunuyor.... Zaten nereden bakarsanız bakın gece de olsa görebileceksiniz. Mutlaka gezmenizi ve en tepeye çıkmanızı tavsiye ederim. Ayrıca hediyelik eşya almak istediğinizde kalenin dibinde minik dükkanlar bulunuyor.

Ürgüp, peribacaları ile ünlü ilçe… Burada Temenni Tepesine gidebilirsiniz. Öğle ve akşam yemekleri için “Ürgüp’te takılacağız” derseniz HAN ÇIRAĞAN RESTAURANT’ta Testi Kebabını denemenizi öneririm. Bunun yanısıra ZİGGY adında 2 katlı butik bir restoran var ki farklı lezzetler düşünürseniz tavsiyemdir. Hele ki ciğer seviyorsanız mutlaka yaprak ciğerini deneyin. Ciğer ciğer değil, bildiğiniz bonfile tadında lokum... Ürgüp’te Turasan’ın şarap tadım ve satış noktasına uğrayabilirsiniz. Uygun fiyatlarla şarap satışları söz konusu…

Avanos-Çavuşin arasında “Zelve” isimli bir yerleşke de gezilmeli. Burada mantar model dedikleri peribacalarını görme imkanınız olacaktır. Kimlikleriniz mutlaka ve mutlaka yanınızda olsun ki günde en az bir kez Jandarma çevirmesine tabi kaldığınızda başınız ağrımasın.

Son olarak Ihlara Vadisi ve Derinkuyu’yu dolaştık… Ihlara vadisi, ırmak kenarında vadinin dibinde yaklaşık 5 km gidişli, 5 km dönüşlü bir yürüyüş etabı... Tek bir mola yeri var, orada gözleme-çay kombinasyonunu mutlaka deneyiniz. Aziz George, Sümbüllü ve Yılanlı Kiliseler merdivenlerle çıkılarak gezilen görsel noktalar… Yılanlı’ya girebilirsiniz, diğerlerinde bir şey yok açıkçası… Derinkuyu yeraltı şehri, Aksaray-Nevşehir arasında bir ilçede yer alıyor. (Eğer ki kapalı mekanda kalma problemi yoksa) gezilmeli derim… Yerin 8 kat aşağısına dar geçitlerden iniliyor. Ama siz 2-3 kat inip sonrasında çıkabilirsiniz de… Sonuçta 2 kat aşağıdaki galeriler ile 8 kat aşağıdaki galeriler aynı... İlla 8 kat inmeye gerek yok. 

Dönüş yolunda Tuz Gölü'ne giderseniz güzel bir anı kalacaktır. Daha önce gezip görmediğiniz bir yer ise, emin olun keyifli ayrılacaksınız...

Laktozsuz Süt ve Laktozsuz Ürünler Hakkında Her Şey

Laktoz nedir? 

Süt ve süt ürünlerinin içinde bulunan doğal süt şekeridir.

Laktoz intoleransı nedir? 

Laktozun sindirilmesi için laktaz enzimi gerekir. Eğer vücutta yeterli miktarda laktaz enzimi bulunmuyorsa, laktoz intoleransı var demektir.

Laktoz İntolerans belirtileri nelerdir?

Laktoz intoleransı sütün içindeki laktozun sindirilemediği durumlarda ortaya çıkar. Süt içince karın şişkinliği, karın ağrısı, gaz, mide bulantısı görülebilir. Bu tarz sorunlarınız varsa süt ve süt ürünleri tüketmekten vazgeçmek yerine Laktozsuz Süt’ü tüketebilirsiniz. Belirtilerin şiddeti tüketilen laktoza ve kişinin ne kadar laktozu tolere edebildiğine göre değişir. Belirtiler süt ve sütlü ürünlerin tüketimini takiben yarım saat ile 2 saat arası sonrasında kendini göstermeye başlar. Süt içerdiği kalsiyum, protein, yağlar, vitaminler ve mineraller açısından temel besin gruplarındandır.

Yaşam boyu sağlıklı olmak için her yaş döneminde ihtiyacınız olan türde ve miktarda süt içmeniz gerekmektedir.

Laktoz intoleransınız varsa ne yapabilirsiniz?

Laktozu azaltılmış veya laktozsuz süt ve süt ürünleri tüketebilirsiniz.

Laktozsuz süt ve laktozsuz yoğurt nasıl üretilir?

Laktozsuz süt ve laktozsuz yoğurt, sütün içindeki laktozun laktaz enzimi ile parçalanması sonucu elde edilir. Laktaz enzimi katkı maddesi ya da koruyucu değildir. Ürünün prosesi sırasında görevini yerine getirip, son aşamada aktivitesini yitirerek ürünün içerisinde kalmaz.

Laktozsuz süt ve laktozsuz yoğurt neden daha tatlıdır?

Laktozun glikoz ve galaktoza parçalanması nedeniyle, standart süt ve yoğurttan daha tatlı hissedilen ürünlerdir. Hissedilen tatlılık doğal şekerlerdendir, ilave şeker içermez.

Laktozsuz süt sizin için uygun mu?

Laktozsuz süt, sütteki laktozu sindiremeyen ve süt içince şişkinlik, ağrı, gaz ve bulantı sıkıntılarını yaşadığı için süt tüketemeyen kişilerin rahat şekilde süt içmelerini ve sütün besin değerlerinden faydalanmalarını sağlamaya yardımcı olur.

Neden Laktozsuz Yoğurt tüketmelisiniz?

Laktozsuz Yoğurt, laktoz intoleransına karşı hem sağlık faydası sağlamakta, hem de tatlılık derecesinin yüksek hissedilmesi nedeniyle şeker kullanılması gereken ürünlerde şeker azaltmaya imkan tanımaktadır. Bu nedenle ara öğün olarak sade ya da müsli karışımı gibi bir alternatifle tüketilmeye çok uygundur, hissedilen tatlılık doğal şekerlerdendir, ilave şeker içermez. Ayrıca, 100 g laktozsuz yoğurt günlük kalsiyum ihtiyacının %23’ünü karşılamaktadır.

Laktozsuz süt ve yoğurt tüketmenin zararı var mıdır?

Laktozsuz süt ve yoğurt tüketmenin hiçbir zararı bulunmamaktadır.

 

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Devrim niteliğindeki DeFi Protokolü IPOR 22 Mart 2023'te Bitget'te listelenecek

  Bitget, geleneksel finans oyuncuları için IPOR pratik çözümü ile DeFi ve TradFi arasındaki boşluğu dolduracak Victoria, Seyşeller, 20 ...